Liebe Gäste und Weinfreunde,
da der Wein zu einem guten Essen nicht fehlen darf, haben wir unsere ausgesuchten Weine mit ein paar zusätzlichen Informationen ins Web gestellt.
Mit das Beste auf dieser Weinkarte sind die "SELECTION-Weine". In jedem guten Weinjahr suche ich bei vielen Proben, nicht nur im schönen Rheingau, unter Hunderten die besten Weine aus. Für meine Gäste und mich. Sie werden dann extra für die Adler Wirtschaft abgefüllt. Hier habe ich meine Favoriten für Sie aufgelistet und einige davon auch kurz beschrieben.
In einer Liste an der Theke können Sie sich über die Preise zum Mitnehmen informieren. Eine SELECTION-Probe mit 6 Flaschen im Karton steht für schon Sie bereit, wenn Sie Ihren persönlichen Favoriten in Ruhe zu Hause aussuchen möchten.
Meine Flaschenweine auf dieser Weinkarte sind sehr moderat kalkuliert und nicht, wie üblich, mit sehr hohen Spannen belastet. So macht das Bestellen einer guten Flasche Wein noch mehr Freude. Wie schön ist es doch, eine Flasche Wein gemeinsam zu genießen, zu ergründen und nicht nur "pfützenweiße" verschiedene Weine vorgesetzt zu bekommen. Einige 0,75 Ltr.-Flaschen haben wir auch im offenen Verkauf, falls Sie doch nur einen Schoppen genießen wollen.
Auf einen schönen, genussvollen Abend in der Adler Wirtschaft!
Ihr Franz Keller
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