Gehobene Küche bei vernünftigen Menüpreisen

In der Küche der Adler Wirtschaft verwenden wir besonders sorgfältig ausgesuchte und natürlich-ursprüngliche Produkte. Nach unserem Motto „Vom Einfachen das Beste“ stellen wir fast täglich eine kleine Speiseauswahl neu zusammen.

Unser Essen können wir Ihnen zu erschwinglichen Preisen anbieten, weil wir uns auf einige wenige Hauptgerichte auf der Speisekarte konzentrieren und ein spezielles Menü im Bausteinsystem – das „Adleressen“ – entwickelt haben:

Das „Adleressen“ wird in den zwei Varianten „Großes Adleressen“ (ab 59 Euro pro Person) und „Kleines Drei-Gang-Adleressen“ (ab 44 Euro, in damengerechter Portion zu 39 Euro) angeboten. Jeder Gast stellt sich dabei sein Menü ganz individuell zusammen.

Beim „Großen Adleressen“ servieren wir Ihnen zunächst alle 13 Vorspeisen der Adler Wirtschaft im Hors d’Oeuvres-Stil. Hauptge-richt und Dessert können Sie frei aus der Speisekarte wählen.

Das Menü „Kleines Adleressen“ besteht aus je einer Vorspeise, einem Hauptgericht und Dessert, die der Gast ebenfalls frei aus der Karte wählen kann. Gerne auch mit einem Hauptgericht aus unserer Charolais-Karte.

Bei Gruppen ab 6 Personen ist eine Menüabsprache und eine Vorabentscheidung für ein 3 oder 4 Gang-Menü mit einer kleineren Auswahl oder das große Adleressen mit allen Vorspeisen erforderlich. Wir bitten um Verständnis für diese organisatorische Notwendigkeit.

In der Mittagszeit bis 17.00 Uhr stehen auf der Karte mit den "Kleinigkeiten" ausserdem einige Vorspeisen als Einzelgerichte zur Auswahl (ausser Sonntag).

Noch ein Tipp: Da wir schon ab 12 oder 13 Uhr immer durchgehend für Sie kochen, bietet sich ein Besuch bei uns auch außerhalb der klassischen Tischzeiten an.